2018'11.20 (Tue) 20:41
洗った大根を編んでいきます。
真ん中できちんと編まないと乾いて落ちてしまうのできちんと編みます。
大根をいぶし小屋でいぶします。
二日ぐらいでいぶしは終わりますが
夜中に火がきえないように炊き続けるのも大変です。
今年は比較的暖かい日が続き楽な方ですね。
今週の末から雪マークが付くようです。
雪になる前に大根の収穫だけは終わらせたいですね。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
安心・安全 食味にもこだわったお米づくりに努めています。
あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
真ん中できちんと編まないと乾いて落ちてしまうのできちんと編みます。
大根をいぶし小屋でいぶします。
二日ぐらいでいぶしは終わりますが
夜中に火がきえないように炊き続けるのも大変です。
今年は比較的暖かい日が続き楽な方ですね。
今週の末から雪マークが付くようです。
雪になる前に大根の収穫だけは終わらせたいですね。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
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あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
2018'11.18 (Sun) 11:38
只今、大根抜きをしております。
いぶり大根に使用する大根が収穫の時期を迎え抜いております。
9月3日に種を播きその合間に雑草取りや害虫防除、葉を取ったりと
稲刈りをしながらの作業は大変でした。
成長し過ぎて、大きくなり過ぎた大根が多く
抜くのが大変です。
もう少し、手をかけることができれば、均一に成長したでしょう。
抜いた大根は軽トラ一台分 すぐ抜いた大根を洗います。
きれいに洗った大根を今度はいぶします。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
安心・安全 食味にもこだわったお米づくりに努めています。
あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
いぶり大根に使用する大根が収穫の時期を迎え抜いております。
9月3日に種を播きその合間に雑草取りや害虫防除、葉を取ったりと
稲刈りをしながらの作業は大変でした。
成長し過ぎて、大きくなり過ぎた大根が多く
抜くのが大変です。
もう少し、手をかけることができれば、均一に成長したでしょう。
抜いた大根は軽トラ一台分 すぐ抜いた大根を洗います。
きれいに洗った大根を今度はいぶします。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
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あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
2018'11.01 (Thu) 21:08
本日、秋田県種苗交換会に行ってきました。
あいにくの雨模様ですが、そんなに降っておりません。
近年はほとんどの機械をそこそこ揃えましたが
また、その機械に付くオプションを見に来ました。
毎年、機械が大型化されびっくりしております。
トラクターもデカいんですが 代掻きのドライブハローが6メートル超える品物です。
GPS付の田植え機 一度設定したらだまって真っすぐに進んでくれるそうです。
このトラクターもGPS付で、無人で作業するそうです。
本日は、防寒着とひろみちゃんに合うツナギを買ってきました。
帰りに自宅に戻る途中、雨も降ってないのに虹がきれいに映っていたのでパチリしました。
この三日程、雨降りが強く機械のかたづけ方ができておらないので
ゆっくりかたずけようと思います。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
安心・安全 食味にもこだわったお米づくりに努めています。
あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
あいにくの雨模様ですが、そんなに降っておりません。
近年はほとんどの機械をそこそこ揃えましたが
また、その機械に付くオプションを見に来ました。
毎年、機械が大型化されびっくりしております。
トラクターもデカいんですが 代掻きのドライブハローが6メートル超える品物です。
GPS付の田植え機 一度設定したらだまって真っすぐに進んでくれるそうです。
このトラクターもGPS付で、無人で作業するそうです。
本日は、防寒着とひろみちゃんに合うツナギを買ってきました。
帰りに自宅に戻る途中、雨も降ってないのに虹がきれいに映っていたのでパチリしました。
この三日程、雨降りが強く機械のかたづけ方ができておらないので
ゆっくりかたずけようと思います。
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あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
2018'10.21 (Sun) 20:25
稲刈りの終わった田んぼは緑色です。
稲株から伸びたもの、ひこばえといいます。
お天気が続き、秋堀り作業をしました。
今年の春に購入したﾄﾗｸﾀｰを少しでも動かしたく
また、この切り藁の分解を進めるため秋堀りを始めました。
まだ新車の香りが漂う車内、いいですね。
ところが、機械の操作を忘れてしまい（コンピューターの設定があり）
農機具屋にTELをしてやっと動かした次第です。
キャビンの中は静かでCDをかけ、歌の稽古です。
雨になる前に全面積を堀たいですね。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
安心・安全 食味にもこだわったお米づくりに努めています。
あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
稲株から伸びたもの、ひこばえといいます。
お天気が続き、秋堀り作業をしました。
今年の春に購入したﾄﾗｸﾀｰを少しでも動かしたく
また、この切り藁の分解を進めるため秋堀りを始めました。
まだ新車の香りが漂う車内、いいですね。
ところが、機械の操作を忘れてしまい（コンピューターの設定があり）
農機具屋にTELをしてやっと動かした次第です。
キャビンの中は静かでCDをかけ、歌の稽古です。
雨になる前に全面積を堀たいですね。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
安心・安全 食味にもこだわったお米づくりに努めています。
あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
2018'10.16 (Tue) 19:55
今日で稲刈りが終了しました。
あたりの稲はほとんどなくなり、この地区では一番遅い方です。
最後に刈りとったのは、ゆうだい21です。
今年は、どの品種も収量がなく、米作りをして
こんなに米が取れない年は始めてです。
高温障害で稲の穂数が少ないのと、夏の水不足の田んぼが、てき面に収量が少ないです。
さて今年のお米の味は収量が少ない分、美味しい味にしあがっています。
ぜひ、ご賞味してみてください。
これから、販売の方を頑張りたいと思います。
水田環境「特Ａ」秋田県認証特別栽培米
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あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米
あたりの稲はほとんどなくなり、この地区では一番遅い方です。
最後に刈りとったのは、ゆうだい21です。
今年は、どの品種も収量がなく、米作りをして
こんなに米が取れない年は始めてです。
高温障害で稲の穂数が少ないのと、夏の水不足の田んぼが、てき面に収量が少ないです。
さて今年のお米の味は収量が少ない分、美味しい味にしあがっています。
ぜひ、ご賞味してみてください。
これから、販売の方を頑張りたいと思います。
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あきたこまち直販農家 ひろみちゃんちのお米